回溯历史长河，泱泱五千年的中原娴雅积淀深厚、源源而来，生长了博大爽快的中国饮食文化。中华饮食文化，以历史渊源悠远、流传地域弘大、食用东说念主口繁密、烹调工艺杰出、文化底蕴深厚而享誉世界。中华好意思食不仅凝结着中国干事东说念主民的理智，更蕴涵着匹夫匹妇匹夫平民的万千情想。

跟着东说念主们对饮食文化的探索、千里淀、继承和发展，安闲造成了具有中华英才特色的饮食文化。《礼记》记叙“春秋修其祖庙……荐那时食”，谓将时鲜瓜果祭奠先人一火灵；刘侗、于奕正《帝京景物略》所云“面饼种枣栗，其面星星然，曰花糕。糕肆标纸彩旗，曰‘花糕旗’”，系神气重阳节吃糕习俗；苏轼中秋诗句“小饼如嚼月，中有酥和饴”，以月饼寓意团圆完全……中华高下五千年，每个流传下来的节日或食物皆在传承与发展中被后世赋予深厚的激情与东说念主文内涵。

在流传于今的节日习俗里，仍不错了了地看到东说念主们对食物的虔敬和坚捏，春节的饺子、上元的元宵、端午的粽子、中秋的月饼……每个传统节日，皆能找出一个代表性食物，它们不仅承载着深厚的历史文化底蕴，还体现了丰富多彩的习气风情和饮食文化。

中秋节，又称“月夕”“秋节”“仲秋节”“团圆节”等，是中国四大传统节日之一，流行于中国繁密民族与汉字文化圈。月饼当先是祭月的祭品，其后东说念主们安闲把中秋赏月与品味月饼相谄谀，赠月饼、吃月饼，记号东说念主月两团圆。中秋吃月饼，是一种特有的过节庆典、一种节日的习俗，更代表着一份阖家团圆的好意思好期待。

透过好意思食，不错看到蕴涵在中国文化深处的遗传密码和文化图景。手脚世界首个“中国月饼之乡”，广东吴川生长了繁密月饼品牌。吴川月饼以其私有的风仪和深湛的工艺享誉全球，是吴川十大柬帖之一，不仅取得“中国金质月饼”“中国十大月饼质料品牌”等40多项国字号荣誉，还入选了首批中欧地舆标志协定保护名录。

金谷食物（广东）有限公司（以下简称“金谷食物”）修复于2013年，开创于月饼原产地，是一家集食物坐褥、品牌定制和销售于一体的独具吴川原土特色的当代化月饼企业。手脚吴川龙头企业之一，金谷一直坚捏“绿色”“健康”“以东说念主为本”的瞎想理念，信守精心作念好饼的原则，追求货真价实，在色、香、味、形、感方面作念到锦上添花，深受民众喜爱。

饮食的演变，是文化的演变；文化的趋向，亦然饮食的趋向。吴川月饼流程一代代制饼匠东说念主的堤防打磨，造成了多元化、多档次的文化品位和作风，其凭借着个体大、色泽金黄、皮薄馅多、香味浓郁、食后齿颊留香等特质，赢得了越来越多东说念主的嗜好。

△南边优品联袂金谷食物亮相第二十届文博会

一直以来，金谷食物坚捏推行原土食物文化，且流程不时对传统配方的更正和改进，在文化、口味、品种上造成了自成一片的私有作风。此前联袂南边优品亮相第二十届文博会，并得手签署策略互助契约，纠合构建产销对接平台，通过“媒体电商+龙头企业”互助款式，探索新神气下食物产业发展趋势，盛开更多的宣传和销售渠说念，全面激动吴川月饼产业高质料发展，让吴川好意思食走出洋门、服务于全世界，不时扩大中华英才博大爽快的文化底蕴的外延，让中国的饮食文化因其自己的私有魔力而辞世界饮食史上怒放出详实的后光！

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